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고구마 말랭이 전자렌지로 쉽게 만들자! 클릭해서 놀라운 요리법 확인하세요

고구마 말랭이 전자레인지로 간편하게 만드는 법! [만물상 163회] 20161023

고구마 말랭이 전자렌지

고구마 말랭이 전자렌지란 무엇인가?

고구마를 말리는 것은 고구마의 수분 함량을 줄이고 보존성을 높이기 위해 일반적으로 많이 사용되는 기술 중 하나입니다. 고구마 말랭이 전자렌지는 전자렌지를 사용하여 고구마를 말리는 방법입니다. 전자렌지를 사용하면 고구마를 빠르고 간편하게 말리며, 가정에서도 쉽게 이용할 수 있습니다.

고구마 말랭이 전자렌지 요리하기 – 필요한 재료와 기본적인 방법

필요한 재료:
– 고구마: 중간 크기의 고구마 2개
– 소금: 약간
– 기름: 약간

기본적인 방법:
1. 고구마를 깨끗이 씻어 종이 타올로 닦습니다.
2. 고구마를 2mm 정도의 두께로 반드시 균등하게 썬 후 소금을 약간 뿌려 담근다.
3. 고구마를 전자렌지용 접시에 올려 놓습니다.
4. 전자렌지 세기를 600W로 설정하고 고구마를 4분간 데워줍니다.
5. 4분 후에 전자렌지에서 꺼내고 다시 한번 뒤집어 줍니다.
6. 전자렌지 세기를 300W로 설정하고 고구마를 5분간 데워줍니다.
7. 5분 후에 전자렌지에서 꺼내 마무리합니다.
8. 약간의 기름을 뿌리고 바로 즉석에서 즐길 수 있습니다.

고구마 말랭이 전자렌지 요리의 장단점

장점:
– 전자렌지를 사용하여 매우 빠르게 고구마를 말릴 수 있습니다.
– 일반적인 고구마 말리기 방법보다 매우 편리합니다.
– 고구마의 건강한 성분을 유지시켜줍니다.

단점:
– 고구마의 맛과 질감이 조금 다를 수 있습니다.
– 고구마를 전자렌지에 넣을 때 조심해야 합니다. 잘못 처리하면 고구마가 타거나 망가질 수 있습니다.

고구마 말랭이 전자렌지 요리에서 주의해야 할 점

– 고구마를 전자렌지에 넣기 전에 깨끗이 씻어 닦고, 껍질을 깎아내어 모양을 균등하게 만듭니다.
– 고구마 말리기 전에 고구마를 얇게 썸 것이 권장됩니다.
– 전자렌지의 세기, 시간, 맛 등을 조절하는 것은 매우 중요합니다. 처음에는 적게 하여 조금씩 늘려 나가야 합니다.
– 전자렌지 안에 넣을 때 깔끔하게 정리해야 합니다.
– 전자렌지로 고구마를 말리는 동안 주위를 반드시 살피고, 불을 꺼 둬야 합니다.
– 고구마가 바삭해질 때까지 너무 오래 데우지 않도록 주의해야 합니다.

고구마 말랭이 전자렌지를 이용한 다양한 레시피

1. 고구마 말랭이 치즈 구이
재료:
– 고구마 말랭이: 100g
– 치즈: 50g
– 설탕: 1tsp
– 버터: 1tsp
– 후추: 약간

방법:
1. 고구마 말랭이를 전자렌지로 말립니다.
2. 큰 그릇에 말린 고구마, 설탕, 버터, 후추를 넣고 섞어줍니다.
3. 그릇에 체다 치즈를 적당히 얹고 전자렌지에 넣어줍니다.
4. 전자렌지 세기를 600W로 설정하고 고구마를 3분간 데워줍니다.
5. 3분 후에 전자렌지에서 꺼내고 바로 쓸 수 있습니다.

2. 고구마 말랭이 초밥
재료:
– 고구마 말랭이: 100g
– 쌀: 2컵
– 식초: 2tbs
– 설탕: 2tbs
– 소금: 1tsp
– 물: 2컵

방법:
1. 쌀을 씻어 쌀을 적당한 양의 물과 함께 냄비에 올리고 물을 추가해 줍니다.
2. 물이 끓어오르면 쌀을 중약 불로 둔 다음 15분간 삶아줍니다.
3. 미림을 추가하여 쌀밥을 말리기 시작합니다.
4. 소금과 식초를 넣고 섞어줍니다.
5. 고구마를 반으로 적당한 굵기로 자릅니다.
6. 쌀밥에 약간의 소금을 뿌려줍니다.
7. 고구마와 쌀밥을 모양대로 놓고 손질한 참치, 아보카도 등을 올려놓아 초밥으로 만들어 줍니다.
8. 초밥장에 와사비, 간장, 적은 양의 고춧가루를 넣고 초밥에 찍어 먹습니다.

3. 고구마 말랭이 감자튀김
재료:
– 고구마 말랭이: 100g
– 감자: 1개
– 밀가루: 2tbs
– 계란: 1개
– 빵가루: 1컵
– 실속유: 3컵
– 소금: 약간

방법:
1. 고구마 말랭이와 감자를 세게 깨끗이 씻어줍니다.
2. 감자를 껍질을 벗겨 1cm 크기로 자릅니다.
3. 끓는 물에 감자를 넣고 3분간 삶아줍니다.
4. 삶은 감자를 찬물에 씻어냅니다.
5. 빵가루와 소금을 넣은 그릇에서 감자를 빵가루에 물들이게 해 줍니다.
6. 밀가루와 계란을 볼에 넣어 섞어줍니다.
7. 전분을 넣고 다시 섞어줍니다.
8. 실속유를 냄비에 올리고 뜨거워질 때까지 예열합니다.
9. 빵가루에 삶은 감자와 고구마 말랭이를 묻혀준 후 계란옷에 씌워주고 실속유에 넣어 튀겨줍니다.

전자렌지를 이용하지 않는 고구마 말랭이 요리 방법

고구마 말랭이 전자렌지를 이용하지 않는 또 다른 방법은 고구마를 자연 건조시키는 것입니다. 고구마를 자연 건조시키는 것은 전자렌지를 사용하는 것보다 더 맛있고 건강적인 고구마를 즐길 수 있는 방법입니다.

자연 건조시키는 방법은 다음과 같습니다.
1. 고구마를 깨끗이 씻어줍니다.
2. 껍질을 깎아내어 중간크기로 썬 후 30분정도 물에 담근다.
3. 바람이 잘 통하는 장소에 건조대에 넣고 건조시킵니다. (건조기가 있다면 손쉽게 이용할 수 있습니다.)
4. 고구마가 완전히 건조되면 건조대에서 꺼내줍니다.
5. 건조된 고구마 말랭이를 썰어 먹습니다.

고구마 말랭이 전자렌지 요리에 대한 팁과 꿀팁들

1. 고구마 말랭이 에어프라이어
고구마 말랭이를 전자렌지로 말리는 것도 좋지만, 에어프라이어를 사용하여 더 맛있게 만들 수 있습니다. 에어프라이어를 사용하면 고구마 말랭이가 더 바삭하고 맛있게 만들어집니다. 고구마 말랭이를 에어프라이어에 올려 200도에서 15분간 조리한다.

2. 생고구마 말리기
고구마 말랭이를 만드는 데 사용하는 고구마를 바로 생 고구마로 써서 말리는 것도 가능합니다. 생고구마를 지그재그 모양으로 자르고 1cm 정도의 두께로 자른다. 그리고 건조한 곳에 놓고 2~3일간 자연 건조시켜 줍니다.

3. 고구마 말랭이 건조기
고구마 말랭이를 건조기를 이용하여 만들면 더 쉽게 만들 수 있습니다. 건조기를 이용하여 고구마 말랭이를 만들면 전자렌지로 만드는 것보다 훨씬 깔끔하고 쉽게 만들 수 있습니다.

4. 고구마말랭이 만들기
고구마 말랭이를 만들 때는 고구마를 2mm 정도의 두께로 균등하게 자르는 것이 중요합니다. 또한, 고구마를 전자렌지에 넣을 때도 정리해야 합니다. 항상 전자렌지에서 고구마 말랭이가 더 바삭해질 때까지 조리해야 합니다.

5. 고구마 쪄서 말리기
고구마 말랭이를 만들기 위해서는 고구마를 쪼개서 말리는 것이 좋습니다. 고구마를 쪼개면 더욱 빠르게 말리고 맛과 식감이 더 좋아집니다.

6. 고구마 말랭이 자연건조
고구마 말랭이를 자연건조로 만드는 것도 가능합니다. 환기가 잘 되는 건조한 장소에 고구마 말랭이를 건조시키어 보다 건강하고 식감이 좋은 고구마 말랭이를 즐길 수 있습니다.

7. 말린 고구마 만들기
고구마 말랭이를 만들기 전에 말린 고구마를 만들어도 좋습니다. 말린 고구마를 만들기 위해서는 고구마를 껍질을 벗기고 얇게 썰어서 자연 건조시켜 주면 됩니다.

8. 반건조 고구마 만들기
반건조 고구마는 고구마의 적당한 수분 함량을 유지시키기 위해서 일부만 건조시킨 고구마를 말합니다. 고구마의 수분 함량을 유지시키면 보존성이 높아지며, 맛과 식감이 더 풍부해집니다.

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고구마 말랭이 전자레인지로 간편하게 만드는 법! [만물상 163회] 20161023

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고구마 말랭이 에어프라이어

고구마 말랭이 에어프라이어

에어프라이어는 최근 대세의 가전제품이다. 기존 튀김에서 오는 기름 냄새, 기체발생 등의 문제를 최소화하여 건강하고 편리한 조리가 가능하다. 그 중 한국에서도 많은 인기를 끌고 있는 고구마 말랭이를 만드는 방법에 대해 알아보겠다.

1. 고구마 말랭이란?

고구마 말랭이는 고구마를 넉넉하게 깎아서 물기를 제거한 후 간단한 조리로 만든 간식이다. 소금, 설탕, 여러 가지 향신료를 넣어서 맛을 높일 수 있다. 고구마 말랭이는 야채칩처럼 고소하면서도 달콤한 맛이 있어서 크게 보관하지 않고 바로 먹은 것이 좋다.

2. 고구마 말랭이 에어프라이어 만드는 방법

에어프라이어를 사용하여 쉽게 만들 수 있는 고구마 말랭이 만드는 방법을 알아보자. 필요한 재료는 다음과 같다.

– 고구마 500g

– 식용유 1큰술

– 소금 1작은술

1. 고구마를 씻은 후 까서 깎아 작은 사이즈로 잘라준다.

2. 고구마에 소금과 식용유를 넣고 잘 섞어준다.

3. 에어프라이어에 얇게 광택이 나도록 깎은 고구마를 넣는다.

4. 170도로 에어프라이어를 예열한 후 14분 동안 조리한다.

5. 7분이 지나면 에어프라이어에서 꺼내서 흔들어준다.

6. 7분이 더 지난 후 고구마 말랭이를 꺼낸다.

7. 맛을 더하기 위해 소금과 후추, 설탕 또는 계피 등을 추가하여 완성한다.

3. 고구마 말랭이 에어프라이어의 매력

에어프라이어에서 만든 고구마 말랭이의 매력은 다음과 같다.

– 건강하다 : 기존의 튀김 방법보다 기름 사용량을 줄일 수 있으므로 건강하다.

– 맛있다 : 고구마의 달콤한 맛과 짭조름한 식감이 특징이다.

– 휴대성이 좋다 : 직접 깎아서 만들기 때문에 크기를 조절할 수 있고, 작은 봉지에 담아서 휴대하기 좋다.

– 쉽게 만들 수 있다 : 간단한 재료만 필요하며, 에어프라이어를 사용하면 쉽게 만들 수 있다.

4. 고구마 말랭이 에어프라이어 FAQs

Q. 고구마 말랭이의 보관 방법은 무엇인가요?

A. 고구마 말랭이는 습기 건조한 곳에 보관하는 것이 좋다. 직사광선이 닿으면 색이 바랄 수 있으므로 직접 살짝 덮어서 보관해야 한다.

Q. 고구마 말랭이는 어떻게 더 바삭하게 만들 수 있나요?

A. 고구마를 잘게 깎아서 수분을 제거한 후 조리를 해야 한다. 소금을 덜 넣고 180도로 예열한 에어프라이어에서 18분 정도 조리하는 것이 좋다.

Q. 고구마 말랭이를 만들 때 여러 가지 향신료를 넣는 것이 좋은가요?

A. 고구마 말랭이의 맛을 더하기 위해서는 적당한 양의 소금, 설탕, 후추, 카레 분말, 크리미 머스타드, 예거, 올리브 유 등 다양한 향신료를 사용할 수 있다. 개인적인 취향에 따라 조절하면 된다.

Q. 고구마 말랭이를 만들 때 타오르는 냄새가 나요. 이는 어떻게 방지할 수 있나요?

A. 에어프라이어의 예열을 먼저 하고, 조리하기 전에 5~10분간 문을 열어 냄새를 방출시킬 수 있다. 필터를 사용하면 더욱 효과적으로 타오르는 냄새를 막을 수 있다.

결론적으로 고구마 말랭이 에어프라이어는 건강하고 맛있는 간식으로 편리하게 만들 수 있는 방법이다. 기존의 튀김 방식과는 달리 기름을 사용하지 않으며 다양한 향신료를 사용하여 자신만의 취향에 맞게 조절할 수 있다. 에어프라이어를 사용하면 간편하게 만들고 바삭해진 고구마를 즐길 수 있다.

생고구마 말리기

생고구마 말리기는 맛도 좋고 건강에 좋다는 이유로 인기 있는 간식 중 하나이다. 생고구마의 당도와 영양 학적 가치는 인기가 있어지는 데 많은 영향을 미쳤다. 생고구마를 말리는 과정은 상대적으로 간단하며, 주로 드라이푸르트로 전 세계적으로 유행하고 있다.

생고구마 말리기는 먹음직스럽고 간단한 방법이며 미각과 건강에 많은 이점이 있기 때문에 선호되는 간식이다. 생고구마는 비스킷, 크랙커, 찹쌀떡, 새우깡과 같은 고체 간식을 만드는 데 사용되기도 한다. 또한 식물성 필링 및 샐러드 등에 사용할 수 있다.

생고구마는 섬유질, 칼륨, 비타민 A 및 C, 철, 카르보하이드레이트 및 당류를 포함하고 있어 매우 건강한 식품으로 간주된다. 이것은 말리는 과정으로 인해 유지되며 강력한 항산화 및 항염 작용과 함께 더욱 강화된다.

생고구마 말리기의 가장 일반적인 방법은 생고구마를 얇게 칼질하고 작은 조각으로 자른 후 오븐이나 건조기에 넣어 건조하는 것이다. 이 과정에서 생고구마의 물기를 제거하며 당류를 균등하게 배치할 수 있다.

이 문서의 나머지 부분에서는 생고구마 말리기의 세부 정보와 준비 방법을 다루며, 자주 물어보는 질문에 대한 답변도 제공한다.

## 생고구마 말리기 방법

### 재료:

– 생고구마(매우 얇게 자른 조각으로 준비)
– 소금(선택 사항)
– 시나몬(선택 사항)

### 오븐 방법:

1. 오븐을 150도에서 예열한다.
2. 생고구마를 얇게 자른 후, 오븐 장식대에 넣는다. (장식대에 문질러져 있으면 더 좋다)
3. 오븐에서 5-6시간이나 건조시킨다. 필요에 따라 위치를 바꿔주어야 한다. (생고구마가 탈수될 때 나오는 기름을 뒤집으면서 종이 수건을 사용해 제거한다.)
4. 완전히 건조되면, 바늘 또는 칼로 검사하여 건조 여부를 판단한다.

### 건조기 방법:

1. 건조기를 135도로 설정한다.
2. 생고구마를 얇게 자른 후, 완전히 건조되도록 균등하게 배치한다.
3. 건조기에서 4-6시간이나 건조시킨다.
4. 마찬가지로 생고구마를 바늘이나 칼로 검사하여 건조 여부를 판단한다.

## 자주 묻는 질문:

Q1. 생고구마를 말릴 때 설탕을 추가할 수 있나요?

A. 생고구마는 자연스러운 당이 많이 들어 있어 상당히 달콤한 맛을 가지고 있기 때문에 설탕을 추가할 필요는 없습니다. 설탕 없이도 충분한 달콤함과 풍미를 얻을 수 있습니다. 만약 단 맛을 좋아한다면, 대신 자연 스러운 간식을 즐길 대신 설탕이 아닌 관리되지 않은 자연 스런 꿀을 추가해보십시오.

Q2. 생고구마 말리기를 한번에 얼마나 많이 할 수 있나요?

A. 생고구마를 말리는 양은 오븐이나 건조기의 크기와 생고구마를 얼마나 얇게 자르느냐에 따라 다릅니다. 대체로 한 번에 2파운드 정도의 얇게 자른 생고구마를 말리는 것이 적당합니다. 그러나 그에 따라 오븐이나 건조기에서의 시간이 훨씬 더 걸릴 수 있습니다.

Q3. 생고구마를 말린 후, 어떻게 보관하나요?

A. 생고구마를 말린 후에는 상승한 습기 때문에 공기 밀봉이 중요합니다. 말린 생고구마를 밀봉용기 또는 폴리 백 안에 보관하고 냉장고에서 1-2주 정도 보관할 수 있습니다.

Q4. 왜 생고구마 가공품 대신 직접 말리는 것이 더 좋은가요?

A. 생 고구마 가공품에는 인공 요구르트, 고적설탕 및 기타 첨가물 등이 추가될 수 있습니다. 반면, 직접 말리면 자신만의 레시피를 만들 수 있고, 이것은 건강하고 좋은 방법으로 서양인들 사이에서 전 세계적으로 인기를 끌고 있습니다.

Q5. 생고구마 말리기는 얼마나 오래 보관할 수 있나요?

A. 말린 생고구마는 그 물기가 제거된 상태에서 오래 보관할 수 있습니다. 얼마나 오래 보관하는지에 따라, 생고구마의 맛과 질감이 변할 수 있습니다. 생고구마를 1-2주 동안 보관하는 것이 가장 좋습니다.

생고구마 말리기는 건강한 간식으로 인기가 있기 때문에 대중에게 매우 인기가 있다. 이제 미각과 건강을 동시에 만족시킬 수 있는 직접 만든 생고구마 말리기! 각인의 입맛에 맞게 요리를 즐겨보세요.

고구마 말랭이 건조기

고구마 말랭이 건조기는 말랭이를 만드는 기계로, 고구마를 건조하여 보존할 수 있게 해주는 기능을 가지고 있습니다. 이 기계는 말랭이 제조에 매우 유용하며, 시간과 비용을 절약해주어 많은 사람들이 이를 사용하고 있습니다. 이 글은 고구마 말랭이 건조기에 대해 깊이 있게 다루어 보도록 하겠습니다.

고구마 말랭이 건조기란 무엇인가요?

고구마 말랭이 건조기는 고구마를 말랭이로 만든 다음 보존할 수 있게끔 하는 기계입니다. 이 기계는 고구마를 잘게 썰어 미리 준비한 상자 안에 넣은 후, 열을 가하여 고구마가 건조될 때까지 기다립니다. 이 과정에서 물기가 증발하게 되며, 고구마의 당분이 집중되어 맛과 영양가가 높아집니다. 건조한 고구마는 자신의 주방에서 사용할 수 있으며, 장기간 보존하기 적합합니다.

고구마 말랭이 건조기의 장점은 무엇인가요?

고구마 말랭이 건조기는 많은 장점이 있습니다. 첫째, 고구마를 건조할 수 있어 장기간 보존할 수 있습니다. 둘째, 고구마의 영양가를 보존하여, 건강한 식사를 할 수 있습니다. 셋째, 말랭이를 직접 만들어 손쉽게 건조한 고구마를 즐길 수 있습니다. 넷째, 건조한 고구마는 신선한 향기와 맛을 가지고 있으며, 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.

고구마 말랭이 건조기를 사용하면서 주의할 점은 무엇인가요?

고구마 말랭이 건조기를 사용할 때는 주의해야 할 점이 있습니다. 첫째, 고구마는 깨끗하고 무자비하게 세척해야 합니다. 둘째, 고구마를 다듬고, 두께를 일정하게 맞추어야 합니다. 세 번째, 건조기의 온도를 조절하는 것이 매우 중요합니다. 넷째, 고구마가 완전히 건조될 때까지 꼭 기다려야 하며, 연기나 미세먼지가 발생할 수 있으므로 건조기를 사용할 때는 환기를 해주어야 합니다. 다섯째, 건조한 고구마를 보관할 때는 물과 습기가 없는 장소에 보관해야 하며, 공기가 막히지 않은 용기에 넣어서 보관하는 것이 좋습니다.

고구마 말랭이 건조기 사용 시 질문

Q1. 고구마 말랭이 건조기의 가격은 얼마인가요?

A1. 고구마 말랭이 건조기의 가격은 다양합니다. 50,000원에서 200,000원 사이의 가격대를 가지고 있습니다. 가격은 제품의 사양과 성능에 따라 차이가 있으며, 사용자 개인의 요구에 따라 다를 수 있습니다.

Q2. 고구마 말랭이 건조기에는 어떤 종류가 있나요?

A2. 고구마 말랭이 건조기에는 규모에 따라 다양한 종류가 있습니다. 소형, 중형, 대형의 구조로 나눌 수 있으며, 휴대용 제품도 존재합니다. 또한, 수작업 방식부터 자동화된 방식까지 다양한 제품들이 있습니다.

Q3. 고구마 말랭이 건조기 사용 시 너무 많은 고구마를 한번에 건조시키면 어떻게 되나요?

A3. 고구마 말랭이 건조기에서 한 번에 많은 고구마를 건조시키면 고구마가 올바르게 건조되지 않을 수 있습니다. 고구마를 넣을 때 각각 골고루 쌓는 것이 중요하며, 바람의 움직임에 따라 중간에 빈 공간이 생기지 않도록 채워넣는 것이 좋습니다.

Q4. 건조한 고구마의 보관 기간은 얼마인가요?

A4. 건조한 고구마는 공기가 막히지 않는 상태에서 저장한다면 6개월에서 1년 사이의 대략적인 보존 기간이 있습니다. 저장용기는 뚜껑이 있는 용기를 사용하며, 습기를 흡수할 수 있는 환경에서 보관하지 않아야 합니다.

Q5. 고구마 말랭이 건조기를 사용하기 전에 미리 졸여야 하는가요?

A5. 고구마 말랭이 건조기를 사용하기 전에 미리 졸어두는 것은 선택사항입니다. 고구마를 졸이면 건조시간이 더욱 짧아지지만, 졸일 시 고구마가 부드러워져 건조가 어려울 수 있습니다. 따라서 졸이지 않더라도 건조가 가능하며, 필요에 따라 선택하여 사용할 수 있습니다.

Q6. 고구마 말랭이 건조기의 청소는 어떻게 해야 하나요?

A6. 고구마 말랭이 건조기를 사용한 후 청소가 필요합니다. 먼저 건조기 내부에 남아 있는 고구마 가루나 이물질을 제거해야 합니다. 그 다음 사용한 장소의 상황에 따라 빗질하거나, 수세미로 닦아서 청소하는 것이 좋습니다. 사용 중 사용한 직후 청소를 해주며, 청소에만 충실하게 관리해주면 오랫동안 사용할 수 있습니다.

고구마 말랭이 건조기는 고구마를 건조하고 보존할 수 있게 해주는 매우 유용한 기기입니다. 건조한 고구마는 영양가가 높고, 맛이 좋으며, 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 하지만 고구마 말랭이 건조기를 사용할 때에는 안전을 위해 주의해야 할 점이 있습니다. 따라서 제조사 사용법을 참고하고, 안전에 최선을 다해야 합니다. 처음부터 끝까지 이 글을 통해 고구마 말랭이 건조기에 대한 모든 것을 다루어 보았으며, 이를 바탕으로 자신만의 건조 고구마 레시피를 만들어보는 것도 좋은 방법이라 생각합니다.

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매홍 - 오븐에 구운 햇 고구마 말랭이 130G X 3봉 유통기한 : 2023년 11월 23일 – 꽃마Usa
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화덕에 구운 윤후의군고구마말랭이스틱10개세트X3
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국내산100% 달짝 고구마말랭이 12팩, 믿고 사는 즐거움 Ssg.Com
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Article link: 고구마 말랭이 전자렌지.

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