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고기 핏물 빼야 한다 VS 육즙을 왜 빼냐? 논란 정리

고기 핏물빼기: 깔끔한 요리를 위한 필수 스킬! (클릭하여 자세히 알아보세요!)

by Chí Minh
June 9, 2023

고기 핏물빼기 고기 핏물빼기는 고기를 요리하기 전에 핏물을 제거해야 하는 과정입니다. 핏물은 고기가 깊이 익지 않고 생탕이 돼, 맛을 해치고 위생적인 문제를 야기할 수 있습니다.… Read More »고기 핏물빼기: 깔끔한 요리를 위한 필수 스킬! (클릭하여 자세히 알아보세요!)